贵过黄金
人们在收藏寿山石时，总有一种心理难以逾越，首选都想要田黄，田黄没有了再退而求其次。“比如荔枝冻，一开始不值钱，一个印章就一百块钱，当时因为人们都觉得田黄好，荔枝冻不好看，但现在大家又都觉得它很美，荔枝冻的身价立刻涨了起来，一个名家雕刻的印章要几十万元，一块荔枝冻也要用值几两金来比较了。”
虽然如今收藏田黄变得很难，但是田黄对整个寿山石、对收藏者的影响力还十分强烈。收藏者喜欢用“仅次于田黄”、“下田黄一等”来评判一块寿山石的优劣，用相当于田黄中的上品、中品还是普品来衡量一块寿山石的价格高低。
首先，观赏性上能和田黄媲美的寿山石，首选是水坑石和荔枝洞高山石。水坑石产于寿山溪上游坑头之麓的溪旁，产量非常少。石质多为透明状结晶体，通灵凝腻，富有光泽，品种以石色相形分为水晶冻、鱼脑冻、黄冻、牛角冻、桃花冻、玛瑙冻等。早在1996年，一件桃花冻兽钮石章就在北京翰海拍出了9.35万元。
荔枝洞石是上世纪七八十年代新出的高山石，温润通灵、晶莹妩媚，十分讨人喜爱，人们将其封为与田黄石媲美的“贵妃”。荔枝洞石艳丽无与伦比，通灵度极强，不仅适合雕刻摆件，因其有天然萝卜丝纹，是寿山石中备受藏家喜爱的品种，更被海外藏家争相购买。近年来国内收藏升温，多数荔枝洞石又回流到国内市场，价格持续上升。在去年北京翰海秋拍上，寿山石雕刻名家汪世杰制作的一款荔枝洞石雕薄意章以13.4万元成交。
在高山东北2公里处的杜陵山中，出产一族相对独立的石材，统称杜陵坑石。杜陵坑石品种繁多，如白杜陵、红杜陵、黄杜陵、杜陵晶、棋源洞杜陵等。其中，黄杜陵被收藏者认为仅次于田黄，相当于中等田黄的价格，因为它的石质较一般的高山石要硬，非常容易开裂，所以一天到晚用油养着，当地老百姓管它叫“财主石”。
寿山石中产量比较大的是芙蓉石，价格相对较低，但是白芙蓉是上品，被尊为“石后”，价格与田黄不相上下。香港苏富比曾经在2004年秋拍中，推出一件乾隆皇帝的白芙蓉寿山石双龙纹玺，备受藏家追捧，以202.5万元成交，创下白芙蓉寿山石拍卖的最高纪录。
其次，名家雕刻寿山石的收藏价值大于原石。如今很多收藏者热衷于收藏和田玉的原石，但对于寿山石，王敬之并不主张收藏原石。1998年，香港苏富比推出一件17世纪田黄石布袋弥勒像，重140克，拍了212万元，约1万多元1克；2006年，又有一件200克的田黄石雕瑞狮纸镇拍了4000多万元，每克超过了20万元。“香港拍卖的田黄弥勒佛和瑞狮纸镇，除了石头本身的名贵外，还因为它们出自乾隆时期雕刻大师杨玉田之手，如果只是两块田黄，就不能拍出那么高的价格了。”
所以收藏寿山石还是要有雕工。其中印章和薄意雕最受欢迎。在印章、薄意、圆雕等寿山石的各种雕工中，方章要去掉6面，至少是5面，如果是圆雕至少要把中间的部分都去掉，只有薄意雕去掉得最少，所以寿山石中，薄意同方章和圆雕相比，价格应该是比较便宜的，最名贵的是章。比如，田黄印章的价格是一般田黄价格的3倍，如果这个田黄印章重30克，那就不能按30克计算价格，而按100克或更多计算。
“但现在人们的审美观念改变了，更喜欢薄意雕，尤其是名家的作品，所以名家薄意雕寿山石也能卖上高价。”
不过，与田黄相比，多数寿山石是非常便宜的，在白芙蓉、荔枝洞、善伯洞等仅次于田黄的寿山石中，几十万、上百万元的价格还并不常见，王敬之认为，随着收藏者对寿山石认识的提升，寿山石的收藏还会升温，在田黄之后，白芙蓉、荔枝冻、桃花冻等新热点将逐渐显现。
他提醒收藏者，寿山石的价值不在其大小，比如高山石中大的很少，因为经过炸药开采，大石头往往有裂纹，所以收藏者在购买的时候要仔细地看，有时用手一挤，石头里面油出来了，说明里面藏有暗格(小裂纹)。
