经国家邮政局批准，中国集邮总公司印制、绩溪县为举办首届“安徽绩溪——中国徽菜之乡”美食文化节而设计的“中国徽菜”个性化邮票一套，于近日在绩溪徽商大酒店举行首发式。

　　这套邮票主图共16枚，其中4枚为绩溪首届“中国徽菜之乡”美食文化节“节徽”，另12枚分别为绩溪民间精品徽菜：胡适一品锅、腌鲜鳜、绩溪“十碗八”中的红枣炖银耳、石耳炖鸡、炒粉丝、障笋炖猪蹄、发酶包干锅炖、焖粉、虾米汤、萝卜杂烩、清汤肉圆、红烧鱼(石斑鱼)。邮票正中间为一枚全国重点文物保护单位——绩溪龙川胡氏宗祠纪念张。边饰是绩溪优美的生态环境、田园风光和徽州古村落。据悉，首批发行的这套邮票在市场上已明显增值。