福建德化白瓷胎质致密，透光度极好，色泽光润明亮，乳白如脂，有“猪油白”“象牙白”之美称，外销到欧洲后，被称为“中国白”。其中，“中国白”瓷雕精品，更是以其高贵、典雅而享誉全球。

　　著名陶瓷艺术家、辛默楼陶瓷研究所艺术总监陈仁海，继承和发扬传统陶瓷文化，致力探索一条现代科技与文化艺术相结合的精品发展之路。他的作品气势磅礴，内涵丰富深邃，气质典雅大度，诗书画塑兼施。“辛默楼”陶瓷已成为“中国白”艺术陶瓷的典范。

　　陈仁海创作的“中国白”艺术瓷雕拥有知识产权专利。其作品被国家领导人选为国礼赠送外国元首，被世界贸易组织、钓鱼台国宾馆、中南海紫光阁、北京故宫博物院、中国历史博物馆、人民大会堂、台北故宫博物院、日本东京国立博物馆等收藏。陈仁海本人荣获中国文联和《人民画报》授予的“世界华人杰出艺术家”荣誉称号；政府授予的陶瓷艺术作品创新“突出贡献奖”；香港专利事业促进委员会授予的“中华专利技术发展成就奖”。

　　北京故宫博物院院长杨新为辛默楼题诗：“德化瓷艺好，声名传九州，继承和创造，今有辛默楼。”国家文物鉴定委员会副主任杨仁恺题词：“人为物宝，土亦成金。”